Print ugens menu

MANDAG

KOLDE ANRETNINGER
Spegepølse serveret med remoulade og ristede løg
Tunsalat med skyr, edamamebønner og revet rødbede

DET VARME
Svampegryde med oksekød og æble serveret med pasta i citrus og
sesam

GRØNT OG SALAT
Hvidkålssalat med ristede gule peberfrugter, porrer og persille
Bulgursalat med agurk, hvide og røde bønner og bagt pastinak

OSTE
Vores gode ost fra JAMAost med passende tilbehør

MIBBAGVÆRK
Koldhævede surdejshvedebrød og rugbrød fra MIBbagværk

TIRSDAG

KOLDE ANRETNINGER
Kalkunpålæg serveret med artiskoktapanade
Varmrøget laksetatar serveret med grillede grøntsager
Æggesalat vendt med knoldselleri og æbler

DET VARME
Tender pork skinkesteg med ingefær/kastanje
serveret med sauté af rosenkål og søde kartofler samt frisk rosmarin

GRØNT OG SALAT
Julesalat med grønkål, klementiner og valnødder
Vinter kartoffelsalat med haricots verts og spinat

MIBBAGVÆRK
Koldhævede surdejshvedebrød og rugbrød fra MIBbagværk

ONSDAG

KOLDE ANRETNINGER
Leverpostej serveret med hjemmelavet agurkesalat
Røget hellefisk serveret med avocado/peberrodscreme
Saltkød serveret med sky og rå løg

DET VARME
Forloren hare med surt og sødt, serveret med kogte persillekartofler
og skysauce

GRØNT OG SALAT
Salatbar med blandet salat og 5 toppings

DET SØDE ELEMENT
Julekringle fra MIBbagværk

MIBBAGVÆRK
Koldhævede surdejshvedebrød og rugbrød fra MIBbagværk

TORSDAG

KOLDE ANRETNINGER
Jagtpølse serveret med gulerodsdip tilsmagt med timian
Fennikelsalami med chutney af stikkelsbær og varme krydderier

DET VARME
Hakkebøf serveret med bløde løg og hjemmesyltede rødbeder

GRØNT OG SALAT
Radicchio og frissé salat vendt med friske og marinerede gulerødder
Salat af perle couscous og bagte grøntsager vendt med sennepsdressing
og mynte

OSTE
Vores gode ost fra JAMAost med passende tilbehør

MIBBAGVÆRK
Koldhævede surdejshvedebrød og rugbrød fra MIBbagværk

FREDAG

KOLDE ANRETNINGER
Tapas anretning serveret med pesto og oliventapenade

DET VARME
Skindstegt kyllingebryst serveret med ovnstegte krydrede kartofler og
urte/hvidløgsdip

GRØNT OG SALAT
Pastasalat med syltede porrer, græskarkerner og grønkål
Salat af ristede hvidkål med squash og broccoli samt syltede rødløg

BAGVÆRK
Koldhævede surdejshvedebrød fra MIBbagværk

M A R T I N   I B 

er manden bag en række Aarhusianske virksomheder.

Han har skabt et omfattende madcirkus af virksomheder, der alle leverer lækker gastronomi og unikke oplevelser.

Gå på opdagelse i vores madcirkus

MIBevent

Store og små arrangementer

Firmafest
Reception
Bryllup
Konfirmation

MIBevent
Imponerende catering til store og små arrangementer

MIBevent

Store og små arrangementer

Firmafest
Reception
Bryllup
Konfirmation

MIBevent
Imponerende catering til store og små arrangementer

MIBmadmarked

Et moderne MADMARKED med friskt bagværk

Er dit firma på udkig efter en sund og inspirerende frokostordning?

Mangler Jeres firmakantine fornyelse og andre til at klare driften?

 

 

MIBmadmarked

Et moderne MADMARKED med friskt bagværk

Er dit firma på udkig efter en sund og inspirerende frokostordning?

Mangler Jeres firmakantine fornyelse og andre til at klare driften?

 

MIBpakhusene

Hvor skal i holde Jeres næste fest?

MIBpakhusene på
Aarhus Ø byder på lækre menuer til spændende events.

Vores unikke lokaler kan danne rammerne om både store og små arrangementer.

MIBpakhusene

Hvor skal i holde Jeres næste fest?

MIBpakhusene på
Aarhus Ø byder på lækre menuer til spændende events.

Vores unikke lokaler kan danne rammerne om både store og små arrangementer.

M A R T I N   I B

M A R T I N  I B er manden bag en lang række århusianske virksomheder

 

Struktur, arbejdsomhed og ærlighed er nøgleord for M A R T I N   I B  og kendetegnende for det madcirkus han har skabt

M A R T I N   I B

M A R T I N  I B er manden bag en lang række århusianske virksomheder

 

Struktur, arbejdsomhed og ærlighed er nøgleord for M A R T I N   I B  og kendetegnende for det madcirkus han har skabt


MIBbagværk

Stort udvalg til den kvalitetsbevidste kunde

Søger du eller dit firma special bagværk?

 
Kagemænd
Lagkager
Overdådige bryllupskager

MIBbagværk

Stort udvalg til den kvalitetsbevidste kunde

 

Søger du eller dit firma special bagværk?
 
Kagemænd
Lagkager
Overdådige bryllupskager

MIBcooking Kidz

Skal Jeres børn være med til MIBcooking Kidz?
 
Hør mere om de eftertragtede sommerskoler og events

MIBcooking Kidz

Skal Jeres børn være med til MIBcooking Kidz?
 
Hør mere om de eftertragtede sommerskoler og events

SPISERIET8000 ApS
STATIONSVANGEN 5
8541 SKØDSTRUP

TLF: 28 35 84 43

SPISERIET8000 ApS
STATIONSVANGEN 5
8541 SKØDSTRUP
TLF: 28 35 84 43

Oplysninger om allergener gives
ved forespørgsel via mail:
dorte@spiseriet8000.dk 
T: 28358443