Print ugens menu

 

MANDAG

KOLDE ANRETNINGER
• Kyllingepålæg serveret med bagt hokkaidocreme
• Oksebryst serveret med marineret kål med sennep
• Lækker kalvesylte fra Nr. Søby slagteren serveret med sennep og rødbeder

DET VARME
• Sprødpaneret kylling serveret med sur/sød sauce a la China

GRØNT OG SALAT
• Grønne salater med beder og spidskål
• Salat med nudler, squash, forårsløg, glaskål og krydderurter

MIBBAGVÆRK
• Koldhævede surdejshvedebrød og rugbrød fra MIBbagværk

 

TIRSDAG

KOLDE ANRETNINGER
• Pebersalami serveret med sennepspickles
• Røget ørred serveret med æggestand, radiser og purløg

DET VARME
• Boeuf Bourguignon med rodfrugter og hvidløgsstegte svampe

GRØNT OG SALAT
• Salat med blomkål, ærter og rødkål
• Kornsalat med nødder, grønkål, æble og chili

OSTE
• Vores gode ost fra JAMAost serveret med passende tilbehør

MIBBAGVÆRK
• Koldhævede surdejshvedebrød og rugbrød fra MIBbagværk

 

ONSDAG

KOLDE ANRETNINGER
• Leverpostej serveret med bacon/champignon knas
• Røget filet serveret med ærte-flødeost creme og gurkemejesyltede squash

DET VARME
• Tarteletter serveret med høns i asparges (2 stk./pers.)

GRØNT OG SALAT
• Salat af ristede hvidkål, gul peber og broccoli
• Blandede salater med tomat, gulerod og agurk

DET SØDE ELEMENT
• Guldklumper fra MIBbagværk

MIBBAGVÆRK
• Koldhævede surdejshvedebrød og rugbrød fra MIBbagværk

 

TORSDAG                       

KOLDE ANRETNINGER
• Roastbeef serveret med grov sennepsremoulade og ristede løg
• Salat af dampet fisk, knoldselleri og gulerod

DET VARME
• Skinkesteg serveret med ovnbagte rosenkål og kartofler

GRØNT OG SALAT
• Perlespelt med frissé salat, radicchio, grillede oliven og ost
• Røde salater med røde grøntsager og knas

OSTE
• Vores gode ost fra JAMAost serveret med passende tilbehør

MIBBAGVÆRK
• Koldhævede surdejshvedebrød og rugbrød fra MIBbagværk

 

FREDAG

KOLDE ANRETNINGER
• Buffetskinke serveret med æggesalat og fint strimlet hjertesalat
• Grov tærtebund bagt med porrer serveret med urtedip
• Tzatziki

DET VARME
• Stegt kyllingelår med paprika serveret med bagt kartoffel

GRØNT OG SALAT
• Rødkålssalat med mandariner, kruspersille og tørrede tranebær
• Cesarsalat med syltede rødløg, parmesan og sprødt brød

MIBBAGVÆRK
• Koldhævede surdejshvedebrød og rugbrød fra MIBbagværk

M A R T I N   I B 

er manden bag en række Aarhusianske virksomheder.

Han har skabt et omfattende madcirkus af virksomheder, der alle leverer lækker gastronomi og unikke oplevelser.

Gå på opdagelse i vores madcirkus

MIBevent

Store og små arrangementer

Firmafest
Reception
Bryllup
Konfirmation

MIBevent
Imponerende catering til store og små arrangementer

MIBevent

Store og små arrangementer

Firmafest
Reception
Bryllup
Konfirmation

MIBevent
Imponerende catering til store og små arrangementer

MIBmadmarked

Et moderne MADMARKED med friskt bagværk

Er dit firma på udkig efter en sund og inspirerende frokostordning?

Mangler Jeres firmakantine fornyelse og andre til at klare driften?

 

 

MIBmadmarked

Et moderne MADMARKED med friskt bagværk

Er dit firma på udkig efter en sund og inspirerende frokostordning?

Mangler Jeres firmakantine fornyelse og andre til at klare driften?

 

MIBpakhusene

Hvor skal i holde Jeres næste fest?

MIBpakhusene på
Aarhus Ø byder på lækre menuer til spændende events.

Vores unikke lokaler kan danne rammerne om både store og små arrangementer.

MIBpakhusene

Hvor skal i holde Jeres næste fest?

MIBpakhusene på
Aarhus Ø byder på lækre menuer til spændende events.

Vores unikke lokaler kan danne rammerne om både store og små arrangementer.

M A R T I N   I B

M A R T I N  I B er manden bag en lang række århusianske virksomheder

 

Struktur, arbejdsomhed og ærlighed er nøgleord for M A R T I N   I B  og kendetegnende for det madcirkus han har skabt

M A R T I N   I B

M A R T I N  I B er manden bag en lang række århusianske virksomheder

 

Struktur, arbejdsomhed og ærlighed er nøgleord for M A R T I N   I B  og kendetegnende for det madcirkus han har skabt


MIBbagværk

Stort udvalg til den kvalitetsbevidste kunde

Søger du eller dit firma special bagværk?

 
Kagemænd
Lagkager
Overdådige bryllupskager

MIBbagværk

Stort udvalg til den kvalitetsbevidste kunde

 

Søger du eller dit firma special bagværk?
 
Kagemænd
Lagkager
Overdådige bryllupskager

MIBcooking Kidz

Skal Jeres børn være med til MIBcooking Kidz?
 
Hør mere om de eftertragtede sommerskoler og events

MIBcooking Kidz

Skal Jeres børn være med til MIBcooking Kidz?
 
Hør mere om de eftertragtede sommerskoler og events

SPISERIET8000 ApS
STATIONSVANGEN 5
8541 SKØDSTRUP

TLF: 28 35 84 43

SPISERIET8000 ApS
STATIONSVANGEN 5
8541 SKØDSTRUP
TLF: 28 35 84 43

Oplysninger om allergener gives
ved forespørgsel via mail:
dorte@spiseriet8000.dk 
T: 28358443