Print ugens menu

 

MANDAG

KOLDE ANRETNINGER
• Sprængt oksebryst serveret med sennepspickles og høvlet peberrod
• Kyllingepålæg serveret med tomatpesto
• Leverpostej serveret med ristede svampe med bacon
• Makrel i tomat serveret med krydderurtesalat på toppen

DET VARME
• Stegt svinekam serveret med hjemmelavet rødkål

GRØNT OG SALAT
• Salat af nudler, gulerødder, persille og peanuts

MIBBAGVÆRK
• Koldhævede surdejshvedebrød og rugbrød fra MIBbagværk

 

TIRSDAG

KOLDE ANRETNINGER
• Kalkunsalami serveret med syltede peberfrugt med oliven
• Røget ørred serveret med æggestand, radiser og purløg

DET VARME
• Paprikagryde med gris serveret med løse ris

GRØNT OG SALAT
• Bønnesalat med majroer, gul peber og syltede cherry tomater
• Salat med sukkerærter, blegselleri, ærter og jordbær

OSTE
• Vores gode ost fra JAMAost med passende tilbehør

MIBBAGVÆRK
• Koldhævede surdejshvedebrød og rugbrød fra MIBbagværk

 

 

KOLDE ANRETNINGER
• Røget skinke serveret med tomat og friske bønnespirer
• Halve æg serveret med estragonmayonnaise
• Grov fiskefrikadelle med dild serveret med sauce tartare

DET VARME
• Sprængt kylling serveret med kogte kartofler og peberrodssauce tilsat
gulerødder

GRØNT OG SALAT
• Salatbar med blandet salat og 5 toppings

DET SØDE ELEMENT
• Brownie fra MIBbagværk

MIBBAGVÆRK
• Koldhævede surdejshvedebrød og rugbrød fra MIBbagværk

 

TORSDAG

KOLDE ANRETNINGER
• Mortadella af fjerkræ serveret med mayonnaise og syltede rødløg
• Pålægssalat af pullled pork med cornichons og friske agurker

DET VARME
• Helstegt kalkunbryst serveret med kold kartoffelsalat vendt med
blomkål, broccoli, rødløg og radiser

GRØNT OG SALAT
• Spidskålsalat med hindbær og mozzarella kugler
• Salat med korn, forårsløg, courgetter, asparges og ristede peberfrugt

OSTE
• Vores gode ost fra JAMAost med passende tilbehør

MIBBAGVÆRK
• Koldhævede surdejshvedebrød og rugbrød fra MIBbagværk

 

 

GRÆSKINSPIRERET MENU:

KOLDE ANRETNINGER
• Taramasalata, humus og tzatziki
• Frisk vandmelon

DET VARME
• Græsk farsbrød serveret med ovnbagte kartofler

GRØNT OG SALAT
• Tomatsalat med løg, feta, oliven og basilikum
• Hjertesalat med ristede blomkål, mandler og mynte

BAGVÆRK
• Fladbrød

M A R T I N   I B 

er manden bag en række Aarhusianske virksomheder.

Han har skabt et omfattende madcirkus af virksomheder, der alle leverer lækker gastronomi og unikke oplevelser.

Gå på opdagelse i vores madcirkus

MIBevent

Store og små arrangementer

Firmafest
Reception
Bryllup
Konfirmation

MIBevent
Imponerende catering til store og små arrangementer

MIBevent

Store og små arrangementer

Firmafest
Reception
Bryllup
Konfirmation

MIBevent
Imponerende catering til store og små arrangementer

MIBmadmarked

Et moderne MADMARKED med friskt bagværk

Er dit firma på udkig efter en sund og inspirerende frokostordning?

Mangler Jeres firmakantine fornyelse og andre til at klare driften?

 

 

MIBmadmarked

Et moderne MADMARKED med friskt bagværk

Er dit firma på udkig efter en sund og inspirerende frokostordning?

Mangler Jeres firmakantine fornyelse og andre til at klare driften?

 

MIBpakhusene

Hvor skal i holde Jeres næste fest?

MIBpakhusene på
Aarhus Ø byder på lækre menuer til spændende events.

Vores unikke lokaler kan danne rammerne om både store og små arrangementer.

MIBpakhusene

Hvor skal i holde Jeres næste fest?

MIBpakhusene på
Aarhus Ø byder på lækre menuer til spændende events.

Vores unikke lokaler kan danne rammerne om både store og små arrangementer.

M A R T I N   I B

M A R T I N  I B er manden bag en lang række århusianske virksomheder

 

Struktur, arbejdsomhed og ærlighed er nøgleord for M A R T I N   I B  og kendetegnende for det madcirkus han har skabt

M A R T I N   I B

M A R T I N  I B er manden bag en lang række århusianske virksomheder

 

Struktur, arbejdsomhed og ærlighed er nøgleord for M A R T I N   I B  og kendetegnende for det madcirkus han har skabt


MIBbagværk

Stort udvalg til den kvalitetsbevidste kunde

Søger du eller dit firma special bagværk?

 
Kagemænd
Lagkager
Overdådige bryllupskager

MIBbagværk

Stort udvalg til den kvalitetsbevidste kunde

 

Søger du eller dit firma special bagværk?
 
Kagemænd
Lagkager
Overdådige bryllupskager

MIBcooking Kidz

Skal Jeres børn være med til MIBcooking Kidz?
 
Hør mere om de eftertragtede sommerskoler og events

MIBcooking Kidz

Skal Jeres børn være med til MIBcooking Kidz?
 
Hør mere om de eftertragtede sommerskoler og events

SPISERIET8000 ApS
STATIONSVANGEN 5
8541 SKØDSTRUP

TLF: 28 35 84 43

SPISERIET8000 ApS
STATIONSVANGEN 5
8541 SKØDSTRUP
TLF: 28 35 84 43

Oplysninger om allergener gives
ved forespørgsel via mail:
dorte@spiseriet8000.dk 
T: 28358443