UD AF HUSET
Møder & kurser
MORGENMAD
Vi har sammensat det bedste til en god start på dagen.
Det hele leveres som en buffet, men kan også anrettes på tallerkener hvis dette ønskes.
Drænet yoghurt med bærkompot
Økologisk danbo ost
2 slags hjemmelavet økologisk marmelade (årstidsbestemt)
Hjemmelavet hasselnøddenutella
2 slags økologisk frugt
Friskbagt kanelsnegle
Friskbagte rundstykker af vores koldhævede hvededej
Pris pr. person DKK 68
Min. 7 personer. Prisen er ex. moms og levering.
BRUNCH
Buffet for dem der gerne vil kombinere den gode morgenmad med en let frokost.
– Drænet yoghurt med æblekompot og granola
– Koldrøget laks med hytteost og frisk dild
– Økologisk ost og hjemmerøget brie
– Scramlbed eggs med ristede krydderpølser
– 2 typer friskskåret pålæg med grøntsager
– Bagt krydderpostej med syltede økologiske rødbeder
– 2 slags hjemmelavet økologisk marmelade
– Hjemmelavet hasselnødenutella
– Frisk økologisk frugt
– Kanelsnegle og koldhævede rundstykker
Pris pr. person DKK 148
Min. 7 personer. Prisen er ex. moms og levering.
MIBæblemost
Vores egen økologiske æblemost.
Æbler dyrket ved Roskilde Fjord, hvor den varme sandede jord giver æblerne blussende kinder og masser af smag.
0,25 L DKK 17,60
0,75 L DKK 33,60
Prisen er ex. moms
Sandwich
Fyld vil variere fra dag til dag.
Nedenstående vil være eksempler på Spiseriet8000 sandwich.
Kylling
Lufttørret okseinderlår
Vores koldrøgede laks
Marinerede kartofler
Flæskestegssandwich
Brændte grøntsager i palæo brød
DKK 44
Prisen er ex moms og levering
Madpakken
I madpakken får du:
En af vores lækre sandwich
En hindbærsnitte fra eget bageri
Et stykke dejlig frisk frugt.
Sandwich vælger du fra sandwichkortet.
DKK 80
Prisen er ex moms
Smørrebrød
Marineret sild
Rejer
Røget laks
Kyllingesalat
Roastbeef
Leverpostej
Kartoffel
Alm. Smørrebrød DKK 28
Tapas
…kær anretning har mange navne
Hvis man gerne vil have den delikate frokost med fokus på mødet.
Et bredt udvalg af lækre tapas vil blive præsenteret og alt er klar til servering ved ankomst.
Hovedparten af retterne vil være anrettet på én servering.
Komponenter der arbejdes ud fra på en sådan anretning er:
Salt
Syrligt
Stærkt
Sødt
Umami
Tapas 5 retter: Pris pr. person DKK 160,00
Tapas 7 retter: Pris pr. person DKK 225,00
Priserne er ex moms og levering
Sushi
Vores sushikok producerer de forskellige menuer og blander de japanske traditioner med den nordiske gastronomi.
MIB Vegetar delux – 12 stk.
8 x maki inside-out grønsager top med avocado
2 x nigiri tofu
2 x nigiri avocado
DKK 165
MIB Tun-laks menu – 12 stk.
4 x maki inside-out laks creamcheese
4 x maki inside-out spicy tun
2 x nigiri laks
2 x nigiri tun
DKK 165
MIB Popularitet – 10 stk.
4 x maki inside-out laks teriyaki
4 x maki inside out California
2 x nigiri Flamberet laks
DKK 145
MIB Laksen – 8 stk.
4 x maki inside-out grønsager top med avocado
2 x nigiri laks
2 x sashimi lak
DKK 145
MIB Børnemenu – 10 stk.
4 x småmaki laks
4 x småmaki agurk
2 x nigiri avocado
DKK 65
Priserne er inkl. moms
Picknickbox
Skal i på udflugt?
Vi pakker den lækreste picknickbox lige til at tage med i skoven,
på busturen eller til en familiedag i firmaet.
Er vejret eller arrangementet ikke til udflugt, kan boksen naturligvis også nydes indendørs.
Grillet spidskål med håndpillede rejer, dild og tomatcreme
Grov mos af nye kartofler rørt med rygeost, purløg og varmrøget laks
Confiteret hanebryst fra Gråsten med modne tomater, kapers, pebberrod og masser af grønne urter
Sommergrønt med vinaigrette af hindbæreddike, sennep og karse
Vesterhavsost fra Thiese Mejeri med sødt og salt
Rødgrød og økologisk fløde med knasende havre
Koldhævet surdejshvedebrød fra eget bageri
Økologisk smør og tapanade
Indeholder tallerken, serviet og bestik.
DKK 195
Prisen er inkl. moms
Min. bestilling er til to personer.
Kan bestilles i perioden 1. maj til 1. september
DET SØDE ELEMENT
Den lækreste lagkage, kagemanden, hindbærsnitterne eller de hjemmelavede flødeboller, uanset hvad du drømmer om.
Glæd og forkæl dine kunder og kollegaer med lækkerier, der smager så englene synger
Vores sortiment af ”det søde element” tæller f.eks.:
Fudge brownie med sprøde nødder – Lavet på 70% Callebaut chokolade
Mango og mandel mazarin med hvid chokomousse
Othello lagkage
Chokoladetrøfler med frysetørrede bær
Den gode kringle med masser af marcipan og nødder
Priser fra DKK 26 pr person ex moms
MIB Økologiske vine og økologiske bobler
JULEFROKOST
NYTÅRSMENU
til fejringen af det nye års kommen.
M A R T I N I B
er manden bag en række Aarhusianske virksomheder.
Han har skabt et omfattende madcirkus af virksomheder, der alle leverer lækker gastronomi og unikke oplevelser.
Gå på opdagelse i vores madcirkus
MIBevent
Store og små arrangementer
Firmafest
Reception
Bryllup
Konfirmation
MIBevent
Imponerende catering til store og små arrangementer
MIBevent
Store og små arrangementer
Firmafest
Reception
Bryllup
Konfirmation
MIBevent
Imponerende catering til store og små arrangementer
MIBmadmarked
Et moderne MADMARKED med friskt bagværk
Er dit firma på udkig efter en sund og inspirerende frokostordning?
Mangler Jeres firmakantine fornyelse og andre til at klare driften?
MIBmadmarked
Et moderne MADMARKED med friskt bagværk
Er dit firma på udkig efter en sund og inspirerende frokostordning?
Mangler Jeres firmakantine fornyelse og andre til at klare driften?
MIBpakhusene
Hvor skal i holde Jeres næste fest?
MIBpakhusene på
Aarhus Ø byder på lækre menuer til spændende events.
Vores unikke lokaler kan danne rammerne om både store og små arrangementer.
MIBpakhusene
Hvor skal i holde Jeres næste fest?
MIBpakhusene på
Aarhus Ø byder på lækre menuer til spændende events.
Vores unikke lokaler kan danne rammerne om både store og små arrangementer.
M A R T I N I B
M A R T I N I B er manden bag en lang række århusianske virksomheder
M A R T I N I B
M A R T I N I B er manden bag en lang række århusianske virksomheder
MIBbagværk
Stort udvalg til den kvalitetsbevidste kunde
Søger du eller dit firma special bagværk?
MIBbagværk
Stort udvalg til den kvalitetsbevidste kunde
MIBcooking Kidz
MIBcooking Kidz
Modtag MIB nyhedsbrev
Nyhedsbrevet indeholder nyheder og tilbud fra M A R T I N IB, MIBevent, MIBpakhusene, MIBmadmarked, Spiseriet8000, MIBbagværk, MIBfestival og MIBcooking kidz
SPISERIET8000 ApS
STATIONSVANGEN 5
8541 SKØDSTRUP
TLF: 28 35 84 43
SPISERIET8000 ApS
STATIONSVANGEN 5
8541 SKØDSTRUP
TLF: 28 35 84 43

